維生素

維生素是生物維持身體健康的一個必需品，也叫作維他命，是屬於一類有機化合物，該物質是調節類的，只要涉及到新陳代謝，它就起著非常重要的作用。

維生素的功效與作用

維生素的概念是在19世紀所發現的，然後隨著社會和科學的進步，慢慢出現了不同維生素種類，其中每個種類的維生素也有自己的名稱，而且所表現的效用也是不同的。

但是人類自身體內是不能自行合成的或者合成量不足，所以一般都是通過食物來進行補給，根據需求的不同，維生素也有著不同的名稱，像大家熟知的維生素A、維生素C、維生素B等都是比較常見的。以下就為大家介紹幾種維生素的大概作用及功效：

1. 1. 維生素A：一般適用患有夜盲症以及乾眼病以及燒傷處理化膿性感染等患者，因為維生素A可以增強視覺功能可以促進血紅蛋白的生成；
2. 2. 維生素B：維生素B是一個統稱，其包含了非常多維生素，在體內主要負責代謝功能，像糖代謝、蛋白質、脂肪等代謝都和維生素B有關係；
3. 3. 維生素C：維他命C屬於高效抗氧化劑，能夠促進許多微量元素的形成以及吸收，而且還能延長肌體的壽命，是面板細胞間質的必要品；
4. 4. 維生素D：維生素D主要應用於藥物製劑和食品新增劑以及飼料新增劑這幾個方面，在臨床上也被用作治療佝僂病、軟骨病等病症；
5. 5. 維生素E：維生素E是最早被發現的維生素之一，一般用於抗氧化劑和營養劑等，在臨床、食品、醫藥等行業都是被廣泛使用的。

維生素B因為家族龐大，所以還分為了維生素B1、維生素B2、維生素B12等，且作用功效都在不同的方面，像維生素B1針對腳氣病和神經炎等非常有效，而B2就是針對口腔潰瘍等疾病，B12針對的是消化道疾病、貧血等患者，不同的維生素型別作用也都是天差地別的。

副作用

維生素雖然種類較多，但是大概分的話也就兩大類，分別是脂溶性和水溶性，脂溶性的維生素是和人體內的脂質一起共存的，像脂溶性維生素補充過多的話，毛髮就會變得非常乾枯，且肌肉也會出現無力、沒有食慾、心情煩躁易怒等副作用。

水溶性維生素補充過多，像尿液就會出現發黃的情況，而且有時候過多無法排出，就可能會引起神經系統出現紊亂的情況，像面板潮紅、溶血等副作用都是可能發生的，像水溶性維生素C補充過量，對於抗凝藥的效果也是非常影響的。

維生素的使用說明書

其實一般大家通過均衡飲食就可以補充日常人體所需的維生素了，但是對於一些特殊人群來說僅僅通過飲食是不能補充缺乏的維生素，這個時候就需要補充藥用維生素了，但是維生素雖然好，補充的量也是有規定的，為大家簡單說明一下：

1. 1. 維生素A:建議男性每日補充800μg左右，女性每日需要補充700μg；
2. 2. 維生素B：B1的補充量為1.2mg/日-1.4mg/日，B2是0.6mg/日-1.12mg/日；
3. 3. 維生素C：男女每天攝入的維生素C建議在100mg左右，這個補充量是最適宜的；
4. 4. 維生素D：每天補充的維生素D建議在0.8mg左右，不要超出3mg；
5. 5. 維生素E：成年人每日補充14mg的維生素E就足夠了，千萬不要過量補充。

除此之外還有維生素B12，成年人的攝取量是每天12微克，像奶製品和蛋類吃的較少的老年人，是需要攝取更多維生素B12的，因為維生素是個龐大的家族，不管是效用還是攝入量都是不同的，還是建議大家在服用相應維生素之前瞭解大概補充量，避免過度服用。

注意事項

維生素雖然很好，但是大家如果沒有相應需求的補充，還是不建議藥用補充維生素，濫補維生素對於人體其實還是有一定傷害的，並且會隨著時間慢慢展現出來，所以不需要額外補充的情況下，大家通過日常膳食攝取就足夠了。

大家在補充維生素期間也是需要注意一些禁忌事項，像服用維生素A就禁止飲酒，服用B1時就不要食用海鮮類食物，補充B2時就不要進食高脂肪類和高纖維類食物，除了這些維生素之外，其餘維生素也是有一定注意事項的，大家需要了解再進行服用。

維生素選購實用指南

維生素的整體價格大概在十幾元至百元左右，大家比較常見的維生素通過網路平臺、藥店、醫院都是可以買到的，這些維生素品牌不同，價格也是有區別的，一下就為大家簡單介紹一下維生素的大概價格。

1. 1. 善存：善存所售賣的維生素B12是100片/瓶，價格在149元；
2. 2. 斯維詩：斯維詩所售賣的複合維生素是120片/瓶，價格在269元；
3. 3. 拜耳：拜耳所售賣的複合維生素是300粒/瓶，價格在132元。

目前市面上售賣的基本都是複合型的維生素，可以集中為大家補充維生素，也不用單買一個維生素種類，品牌也有國產和進口的，大家可以根據自己的情況選擇最合適的，但是在購買的時候一定要注意辨別真假，千萬不要買到假貨。

維生素使用相關釋疑

Q：堅持吃維生素B一年有什麼後果？

A：長期補充維生素B會導致補充過量，且會產生一定的依賴性，可能還會出現神經系統異常的副作用，相當於破壞了身體的機能，免疫力也會隨之下降，雖然維生素B是身體不可或缺的元素，但也都講求適量，長期且過量補充都是不行的。

Q：祛斑可以直接把維生素E塗臉上嗎？

A：因為維生素E比較油，其實不建議為了祛斑直接塗抹在臉上，最好的辦法就是通過面膜來進行，如果是自己DIY面膜，可以在面膜中加入維生素E，然後將面膜敷在臉上，從而達到補充維生素E的效果，也可以有效的減淡臉上的斑。

Q：維生素B6有什麼作用和效果呢？

A：維生素B6屬於一種水溶性維生素，因為具有較強的止吐效用，在臨床上一般用於化療後的患者，防止他們在化療過程中嘔吐等，而且對於脂溢性皮炎和肝炎都有很好的治療效果，但是長期服用會對身體造成神經性病變，建議還是在醫生指導下服用。

Q：哪些食物含有豐富的維生素呢？

A：像平時吃的番茄、菠菜、胡蘿蔔等蔬菜含有豐富的維生素A，白菜含有維生素B，橘子和檸檬等都有著豐富的維生素C，日常吃的糙米糙面則含有維生素B2，雞蛋、鵪鶉蛋等都是補充維生素B1、維生素PP、維生素B2等不可或缺的食物。