吃葉酸需遵守4個原則！不宜與維生素C同補需牢記

據研究，我國育齡婦女的葉酸水平普遍較低，女性懷孕後的葉酸水平會隨著孕期的增加而逐漸降低。如果女性在懷孕前後不注意補充葉酸，可能會錯過補充葉酸的最佳時機。有專家建議，可能懷孕或打算要寶寶的女性，要注意每天補充葉酸，以免寶寶來“報到”時，自己措手不及，猝不及防。以下是葉酸片什麼時間段吃最好，需遵循四個原則。

吃葉酸的四個原則

原則一：葉酸補充始於懷孕的前三個月

在懷孕的前三個月，人體的神經管開始發育，神經細胞開始分裂。此時如果葉酸缺乏，神經管發育不完全，容易出現畸形兒。如果在這個關鍵時候補充葉酸，胎兒神經管的風險可以降低50%~70%。因此，女性應在懷孕前三個月開始補充葉酸;懷孕早期，再吃三個月葉酸;孕晚期可根據情況在醫生指導下適當服用葉酸。

原則二：懷孕後每天堅持服用0.4毫克

現在市面上的葉酸劑型有兩種，一種是每片5毫克的劑型，一種是每片0.4毫克的小劑型。對於孕婦採取小劑量形式，每天一片就足夠了。趙提醒，過量攝入葉酸不僅不能預防胎兒畸形，還會掩蓋維生素B12缺乏的症狀，干擾鋅代謝，引起孕婦缺鋅或神經損傷等不良後果。如果服用葉酸三個月後沒有如期懷孕，那麼就要繼續補充葉酸，直到懷孕後的第三個月。

原則三：孕期飯後服用

即使是已經成功懷孕的女性，孕期也需要服用一些葉酸，但最好是飯後服用。如果空腹服用葉酸，可能會對我們的腸胃造成一定的刺激，嚴重影響孕婦的食慾。為了平衡孕婦和胎兒的營養，儘量飯後服用。

原則四：葉酸不宜與維生素C同補

葉酸在酸性環境中容易被破壞，在鹼性和中性環境中相對穩定。然而，維生素C、維生素B2和維生素B6在酸性環境中相對穩定。如果在補充葉酸的同時服用維生素C、維生素B2和維生素B6，由於兩者的穩定環境發生衝突，吸收率會受到影響。鑑於此，最好間隔半小時以上服用。

富含葉酸的食物來源

通常情況下，最好從食物中獲取天然膳食葉酸。以下是一些富含葉酸的食物:

• 穀類：包括燕麥、麵食、穀類、糙米和全穀物麵粉。這些穀物消化緩慢，提供緩慢而穩定的能量流。強化穀物可以在早上和低脂牛奶一起食用。
• 蔬菜：包括豌豆、土豆、西蘭花、蘆筍、甜菜根、芥末、胡蘿蔔、花椰菜、玉米、生菜和青椒。綠葉蔬菜被認為是葉酸的良好來源。
• 水果：包括橙子、西瓜、獼猴桃、黑莓、香蕉、菠蘿、木瓜、覆盆子和草莓。水果是維生素和葉酸的良好來源。
• 堅果類：包括核桃、杏仁、榛子、葵花籽、芝麻、腰果、花生。在家裡準備健康零食時，你只需要享受健康懷孕所必需的健康飲食，以增加葉酸的攝入量。
• 豆類：包括扁豆、鷹嘴豆、菜豆、小麥胚芽和大豆。這些食物不能代替葉酸補充劑。

葉酸片是我們人體不可缺少的營養素，尤其是孕婦，更是不可或缺的維生素。女性無論是備孕還是孕期，都需要攝入適量的葉酸。服用適量的葉酸可以有效保證孕婦和胎兒的健康發育，因此準媽媽們一定注重葉酸的服用!