對於剛剛生產完的產婦來說,身體非常虛弱,需要經過一段時間的調理和恢復,在坐月子期間,可以通過月子餐進行飲食調理,食物中含有的維生素、蛋白質、氨基酸、各種微量元素都比較多,對人體機能各方面的恢復,都有很好的促進作用。下面本文整理了有關月子餐30天食譜等內容,希望對大家有所幫助。
一般來說,月子餐30天食譜包括順產和剖腹產,可以為產婦提供足夠的營養,而月子期間的飲食很重要,坐月子是女人的第二次重造,需要科學飲食,為產婦日後的健康,打下更好的基礎。在國內,有種說法是月子坐好了,以後少得病,因此月子餐30天的食譜顯得尤為重要,下面一起來看看吧。
月子餐食譜主要分為四個步驟三大階段,其中四步即為滴水不沾(以紅棗茶代替普通水)、粒鹽不進(少食鹽)、勤綁腹帶、靜心休養;三個階段即為第一週為第一階段,第二週為第二階段,第三週至滿月為第三階段。每個階段根據需要,吃不同的食品,以下是月子餐30天食譜大全,具體內容如下:
餐次 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 |
早餐 | 四神粥 | 小米粥 | 四神豬肝粥 | 四神粥 |
核桃粉 | 藕粉 | 芝麻糊 | 核桃粉 | |
菠菜炒豬肝 | 核桃燉蛋 | 山藥豬肝 | 腰果燉蛋 | |
早點 | 紅糖水鋪蛋 | 紅糖水鋪蛋 | 紅糖水鋪蛋 | 紅糖水鋪蛋 |
午餐 | 粳米飯 | 黑米飯 | 小米飯 | 芝麻米飯 |
茄子肉糜 | 蘆筍炒雞柳 | 蜿豆裡脊丁 | 荷蘭豆百合 | |
西紅柿蛋湯 | 香菇萵筍 | 蝦米青菜心 | 菠菜豬肝湯 | |
雞絲黃豆芽 | 耳花菜心湯 | 時蔬燉品 | 玉米花菜 | |
午點 | 蔬菜湯 | 四神粥 | 水果羹 | 銀耳水果羹 |
晚餐 | 雞湯細面 | 番茄雞蛋麵 | 芥菜大蝕 | 萵筍肉末粥 |
山藥雞丁 | 茭白肉絲 | 菌菇肉丸煲 | 西蘭花腐竹肉丸湯 | |
荷蘭豆炒百合 | 西蘭花炒雙蔬 | 彩椒牛肉絲 | 黃豆芽炒肉絲 | |
炒雞毛菜 | 上湯娃娃菜 | 麻油豇豆 | 香菇菜心 | |
晚點 | 小米粥 | 紫米水果羹 | 山藥百合羹 | 玉米青豆羹 |
坐月子第一週,主要以代謝排毒為主,把多餘的水分和毒素以及惡露排出體外,由於產婦產後體力胃口皆不佳,所以食物以輕淡、好消化為主,以豬肝、烏仔魚、小黃魚為主,可以喝生化湯、小米粥、油麻炒豬肝、紅豆湯、烏魚湯等,渴了就喝紅棗茶,需要注意月子期間任何菜都不能放鹽,也不能放醋和醬油。
產婦坐月子第二週,主要是讓內臟收縮,增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆,收縮子宮,促進新陳代謝,可以適當喝鯽魚湯,吃一些紅蘿蔔、菠菜、冬瓜等綠色蔬菜。
產婦坐月子第三週到滿月,可以進補了,補充營養、恢復體力,適當吃一些補血、預防衰老、恢復女性肌膚光滑與彈性,常見月子餐有烏雞湯、紅豆湯、鱸魚、花生豬腳湯等。
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