買什麼奶粉才是最接近母乳？含有α-乳清蛋白是必須條件

奶粉是以牛奶或者羊奶或從動物乳汁中為原料，經過消毒、脫脂、脫水、乾燥等多項工藝製成的粉末狀的，同時新增維生素、礦物質等營養成分。如果沒有足夠的母乳，就要給寶寶選擇一款合適的奶粉餵養。那麼，什麼樣的奶粉最接近母乳?怎麼給寶寶挑選好奶粉?

什麼奶粉最接近母乳

各種動物的奶都是那種動物的幼崽最適合的食物。從這個意義上來說，“最好的奶”，應該是最接近母乳的奶。寶寶喝的不管是牛奶粉還是羊奶粉都是配方奶粉，配方奶粉的本意是通過配方，讓牛或者羊奶粉更接近母乳。

1、含有α-乳清蛋白

α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質，有助於嬰兒的睡眠，促進嬰兒的大腦發育。

2、DHA和AA比例為1:2

根據研究，中國媽媽母乳中DHA:AA的平均比例約為1:1.7，這樣的配比均衡，幫助DHA和AA共同吸收，對0-6個月寶寶的頭腦智力發育至關重要。同時過多的DHA會抑制AA的吸收，DHA和AA共同作用更有利於支援寶寶腦部發育。

3、鈣磷比例2:1

同時新增維生素D，促進鈣的吸收，預防嬰兒佝僂病。適量的鐵可以預防嬰兒缺鐵性貧血。但如果嬰兒長期攝取維生素A含量超高的奶粉，就會引起一些面板疾病，甚至出現頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等不良反應。

4、脂肪酸

配方奶粉加入不飽和脂肪酸，如DHA以及飽和性脂肪酸Sn-2棕櫚酸等物質。有助於寶寶大腦和視力發育，還可以促進寶寶智力發育。

5、核苷酸

配方奶粉中加入核苷酸，是母乳中含有的重要物質，有助於增強寶寶體質，可以提高抗病能力。

怎麼給寶寶挑選好奶粉

1、辨顏色

好奶粉顏色應該是均勻純淨的天然乳黃色，淡黃色次之，粉末乾燥鬆散不結團;若奶粉太白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色則可能是假奶粉;呈現天然乳黃色才是優質奶粉的顏色。

2、聞氣味

開啟包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，或者只有一種甜膩的香氣。

3、試手感

好奶粉粉質細膩，用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦時會發出“沙沙”的流動聲。

4、嘗味道

把少許奶粉放進嘴裡品嚐，好奶粉細膩發黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快且口味清淡不甜膩;而劣質奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很濃。

5、看衝調性

用開水衝調奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉衝調性較佳。若有明顯結團，併產生大量泡沫，則對寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。

6、看溶解度

把奶粉放入杯中，用冷開水衝，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水衝時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹匙;摻假奶粉溶解迅速。

嬰幼兒奶粉應用指南

奶粉是以牛奶或者羊奶或從動物乳汁中為原料，經過消毒、脫脂、脫水、乾燥等多項工藝製成的粉末狀的，同時新增維生素、礦物質等營養成分。下面就整理了嬰幼兒奶粉應用指南來供大家參考。

母乳是沒有什麼味道的，因為裡面含有乳糖的緣故，會有一點點的甜味，但是很腥，不過可以肯定的是，口味清淡的奶粉，較為接近母乳。對於母乳其實並不具備標準可言，寶寶能夠健康的成長，全面的發展就已經是合格的母乳也是合格的奶粉，越接近與母乳的奶粉價格是比一般的配方奶粉略貴，但不一樣的營養就會有不一樣的呵護!