養肝護肝可以吃這10種食物！枸杞、紅棗也是不錯的選擇

肝臟是人體最重要的器官之一。人的肝臟出現問題會導致肝炎、肝硬化、肝癌等疾病。這些肝病的發生也會嚴重影響人們的健康，甚至威脅患者的生命。所以大家在平時一定要保護好自己的肝臟。接下來是整理的一份關於養肝護肝的食物有哪些?這十種食物千萬別錯過!供大家參考。

養肝護肝的食物

1.花椰菜

西蘭花被稱為蔬菜之王。西蘭花富含脂肪、蛋白質和維生素。這些豐富的營養元素可以增強人的體質，提高免疫力。西蘭花還富含抗血栓，能增強人體肝臟的解毒能力，保護和強化人體肝臟。

2.小米

可能家家都有小米，小米也有非常好的護肝作用，因為小米富含的維生素B可以加速人體內物質的代謝，為身體提供能量，修復人體肝功能，預防肝病。

3.西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、葡萄糖和果糖，對人體肝臟和心臟都有很好的保健作用，所以生活中可以多吃西紅柿，可以保護肝臟。

4.菠菜

可能大家都知道菠菜含有豐富的鐵元素，可以疏肝養血，對人們經常出現的肝氣不適、胃病等疾病有很好的療效，所以經常吃菠菜有非常好的護肝作用。菠菜儘量不要和豆腐一起吃，因為兩者一起吃會造成菠菜中營養成分的流失。

5.紅棗

大棗也是養肝佳品。大棗有補益氣血、滋補肝腎的功效。經常吃紅棗可以保護人的肝臟，提高免疫力，預防一些疾病。

6.芝麻

芝麻的主要作用是補益肝腎，益精養血。芝麻含有大量的維生素A、維生素E、多種鈣、鐵等營養元素，能滋補肝腎，滋潤五臟。尤其是黑芝麻，維生素A含量很高，還具有補腎烏髮的保健作用。可以用黑豆、黑米等搗碎後服用。平時，又有極好的滋補作用。

7.杏仁

杏仁等堅果富含維生素B，可促進肝臟修復和再生，防止脂肪肝細胞，增加肝臟對酒精的耐受力。此外，杏仁還可以降低膽固醇，潤胃。膽固醇較高的患者可以選擇杏仁等堅果進行食療，養肝。

8.枸杞

枸杞具有滋陰補腎、養肝明目、填精補髓等功效。適當用枸杞泡茶或煮粥，還能起到延緩衰老、調節免疫功能的作用。肝炎患者堅持喝枸杞粥，也能有效促進肝細胞再生。

9.海藻食品

而海帶、紫草等海藻類食物可以幫助肝臟排毒，有消腫、利尿、抗癌的作用。海藻類食物具有營養高、熱量低的優點，但甲亢患者應儘量少吃。

10.黃瓜

黃瓜含有豐富的多種維生素和丙二酸，能抑制人體內糖分轉化為脂肪，其纖維對促進腸道排毒、降低膽固醇非常有益。所以，多吃黃瓜可以讓人遠離脂肪肝。

每個人在日常生活中的飲食一定要營養均衡。不要偏食挑食，不要暴飲暴食。在調整飲食的同時，也要加強體育鍛煉，肝病又出現了，要及時治療，避免肝病加重。