尿蛋白高這3種蔬菜不能碰，沒想到圓白菜是屬於其中一種

尿蛋白偏高是指尿液中的蛋白質含量偏高，患有這類疾病的人通常情況下腎臟濾過功能較差，而腎臟是排出人體內垃圾的主要器宮，由於這個器官與人體內的消化器宮並聯，所以也就意味著這類患者在日常需要禁忌吃某樣食物，例如接下來本文將要例舉的尿蛋白高患者不能吃的三種蔬菜。

尿蛋白高不能吃的三種蔬菜

尿蛋白高的患者一般是蛋白質代謝出現了障礙，所以在日常需要限制富含蛋白類的食物，在日常生活中相信大家也知道，雞蛋、鴨蛋、豆製品，蛋黃都含有豐富的蛋白，但有一點大家可能不清楚，在一些蔬菜中其實也是含有蛋白的，這類蔬菜也是要避免食用的。

圓白菜

是一種生草本植物，基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色，這類蔬菜食物中富含有優質蛋白、纖維素、礦物質、維生素等，不僅可以促進人體的新陳代謝功能，還可以補充人體所需的部分營養元素，以此達到強健食用者身體機能的作用。

菠菜

菠菜的原產地是在伊朗，由於國際交易制度而出現在中國的國土上，由於這類蔬菜經歷了多年的栽培，目前算是我國比較普通的蔬菜品種之一。需要注意，這類蔬菜中也是含有蛋白質的，且同時還富含有葉綠素，但對於蛋白高的患者是不能擅自食用的。

西蘭花

西蘭花是一種比較常見的蔬菜品種之一，這類蔬菜不僅營養含量較高，且同時富含有蛋白質和各種維生素，食用後可以補充人體所需的部分營養，但由於每100克新鮮西蘭花中含有3.5克—4.5克蛋白，所以尿蛋白高的患者是不能吃的。

除了以上所說的蔬菜種類外，蛋白偏高的患者在日常也不能吃其它的一些高蛋白質的食物，例如魚肉、白肉、水果（香蕉、葡萄乾、榴蓮、木瓜）等，同時患者還需要定期去醫院做複查，以確保自身情況。

尿蛋白患者飲食注意事項

臨床上發現蛋白尿患者的腎存在某方面是的異常，所以在飲食上就要多注意一些事項，避免吃一些對腎臟有損害的食物，例如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類，這些食物中不僅帶有熱量，還有豐富的肉蛋白質，長期吃會加重患者的病情。

尿蛋白偏高的患者通過每天的排尿會流失大量的蛋白質，同時還會丟失一些與蛋白結合的物質，比如說鈣鎂鋅等礦物質，所以患者在日常要保證自己營養均衡，多在日常吃一些富含各種營養元素和礦物質的食物。

需要注意雖然說尿蛋白質患者不能吃蛋白類食物，但並不意味著一點也不攝入，在日常患者也是可以吃一些蛋白食物的，只不過在食用前，患者應先去醫院根據造成尿蛋白高不同腎病選擇不同標準的蛋白飲食，一般來說，成年人每天每公斤蛋白的供給是0.8到1克，而患有尿蛋白高的患者則需要每天的攝入量不應超過0.3克。

尿蛋白高患者的食譜

對於多數患有尿蛋白偏高的患者，其實他們在日常由於醫生的醫囑讓他們有忌口，所以在日常他們的飲食都非常的慎重，下面就為大家例舉幾種適合蛋白偏高患者的食譜。

玉米鬚茶水

玉米鬚性平，味甘淡，能清利溼熱，患者在服用後可以促進尿液的排出，同時對於腎功能也能起到改善的作用，不僅如此，在臨床上還發現這類茶水還可以減低尿蛋白的症狀。

菊花枸杞子茶

枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成，主要功效有養精益氣，溫熱滋補，對於患有腎臟方面疾病的患者是能起到改善作用的，但要注意切不可長期飲用。