月子下奶食譜大全及做法，產婦照著吃營養還下奶

豬蹄花生湯含有豐富的膠質，可維持面板彈性，並有助於產後婦女分泌乳汁。哺餵母乳對媽媽來說，更能促進子宮收縮，減少產後出血，消耗熱量，幫助身材恢復，同時降低乳癌、子宮頸癌與卵巢癌的發生率。而母乳中含多種抗體，可增加寶寶的免疫與抵抗力，正所謂一舉數得好處多。

月子餐中的紅棗豬蹄湯的做法第一步就是先將豬蹄刮淨洗清後剁成小段，然後把豬蹄放開水鍋里加入料酒煮一會，焯去血汙水。然後可以把紅棗洗乾淨去掉核，然後在把食材放進鍋中，加上足量清水、放入薑片、蔥段大火燉開，轉小火燉至豬蹄酥爛時，放鹽、雞精入味就可以了，做法還是很簡單的，還可以根據自己的需求加入其它的食材，加入適量的通草也是可以的，這味中藥材具有很好的下奶作用。

月子餐是指產婦在坐月子的時候吃的餐點，也指月子期間的飲食和調理，分為普通飲食和中醫食補類。月子餐食品種類要豐富，變化花樣，多做高營養的湯水。中國坐月子的習慣古已有之，但祖先千年傳承下來的很多習慣並不正確，比如坐月子的時候要裹得嚴嚴實實，生完孩子每頓飯都要大魚大肉。現代月子餐的概念來自臺灣，每一天吃的餐數、每餐吃的食物都有嚴格的講究。

現在很多的月子中心開始火爆起來。其主要還是為現在的經濟水平和女性的身體是比較虛弱的，開始注重產後的恢復的。在月子中只要月子餐做對了不僅可以幫助產婦身體恢復，還可以幫助一些沒有奶水的產婦進行下奶。

月子餐是以清淡為主

月子餐怎麼做才有營養下奶

媽媽的乳汁分為三個階段，第一週是初乳期、第二週是過渡乳、第三週是成熟乳。由於媽媽們不同階段有不同狀態的母乳，所以媽媽要根據不同情況來科學安排飲食。

在頭一週的初乳期，新手媽媽分泌的乳汁是黃色的，透明的，特別粘稠。這個階段媽媽們不應該吃太油膩的食物，因為過於油膩會產生堵奶的現象，媽媽會感到十分地痛苦。所以第一週媽媽的飲食應該以清淡為主，這樣可以代謝掉體內多餘的水分，首先媽媽們在生產的時候體內儲備大量的水分，媽媽們在生產之後也得排除體內多餘的水和惡露。還需要吃一些補充氣血的食物，例如紅豆、紅棗之類的，可以熬粥或者熬水喝都可以。
第二週就是過渡乳，這一個階段的母乳較為清澈，質地較稀，母乳含有大量的乳糖，寶寶們喝到身體後會產生一層腸道的保護膜。媽媽需要在這一階段大量補充身體營養，因為媽媽生產之後身體十分地虛弱，寶寶需要的奶量也日益增加。就可以補充各種營養物質，蛋白質、豆類都可以補充，還可以在過渡乳時期進行催乳，因為寶寶們需要的奶量不斷增大，不催乳很有可能孩子的奶不夠喝。
第三個階段就是乳汁已經完全接近最終乳汁的狀態並且完全不會發生變化，這個階段乳汁富含脂肪。其實寶寶們攝入脂肪也是十分必要的，因為可以在他們的內臟上形成保護膜，還可以促進他們大腦的發育和成長。這個階段基本就可以吃一些比較補的食物了，但不要攝入寒涼的食物，也不要吃脂肪含量過高的食物，這樣會影響寶寶們喝奶的口感。