降膽固醇最快的十種食物，每一種都是膽固醇的專屬剋星

高膽固醇是血清中的膽固醇含量超過正常範圍的一種情況，一般出現膽固醇含量過高可能和遺傳因素以及飲食習慣有關，膽固醇過高的患者會出現膚色改變和頭暈等症狀，如果不及時將膽固醇值降低，很容易出現一些併發症，比如高血壓。冠心病和腦梗塞等，嚴重者生命會因此受到影響，高膽固醇平時主要以藥物治療為準，同時飲食上也應該保持健康，適量食用一些降膽固醇的食物效果也不錯。

降膽固醇最快的十種食物排名

膽固醇在血液中存在於脂蛋白中，可以形成膽酸、構成細胞膜、合成激素，是人體比較重要的一種物質，而單純的食物不具備藥用功效，對於降低膽固醇的效果並不明顯，需要長期堅持才會見效，有需要降膽固醇的可以瞭解一下，以下十種食物的效果很不錯：

1、杏仁

杏仁膽固醇水平正常，或是稍高的人可以用杏仁代替三十種的低營養密度食物，可以達到一個降低血液中膽固醇，並且有保護心臟的作用。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含果膠，果膠酸鈣，與膽固醇發生化學反應，從大便中排出身體，要產生膽汁酸，勢必會動用血液當中膽固醇，降低膽固醇的水平。

3、燕麥片

燕麥中主要破壞膽固醇的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的製造與吸收。

4、魚

魚肉中含有的脂肪酸都對心臟非常好處，而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂，也可以預防中風。

5、牛奶

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成的活性，減少膽固醇產生。

6、香菇

香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油叄酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

7、葡萄柚

葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低膽固醇，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的膽固醇。

8、冬瓜

冬瓜具有很好地減肥功效，經常食用冬瓜，能夠將身體多餘的脂肪去除，達到減肥的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。

9、黃豆

豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇。

10、玉米

玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

如果是體內的低密度脂蛋白膽固醇水平偏高，可以控制飲食，因為體內的膽固醇主要來源於肝臟中合成和從食物中攝取。日常減少進食高膽固醇食物可以避免膽固醇進一步升高。有高膽固醇血癥的患者可以在醫生指導下通過服用降脂類藥物改善。

膽固醇最怕的三種水果

水果主要的成分為果糖和礦物質、維生素等，一些水果中還含有一些不飽和脂肪酸，但含量並不高，對血中膽固醇水平影響比較小，膽固醇異常的患者可以吃山楂、蘋果、葡萄等水果，這三種對於降膽固醇是有效的：

蘋果

蘋果裡面有可溶性纖維，還有果汁酸等等，可以形成在動脈內沉澱，降低在動脈的降低膽固醇，還能夠有效降低人們患上心血管疾病的風險。

葡萄

葡萄是一種含有白藜蘆醇成分在裡面的水果，這種成分可以讓使用者的膽固醇降低，在預防心血管病症和利尿消腫問題上也有不錯的效果。

山楂

山楂富含維生素、蛋白質、山楂酸、糖、檸檬酸、黃酮和礦物質。它還富含果膠，有助於控制血脂和血糖，對調節膽固醇有很好的效果。

膽固醇異常的患者應及時到正規醫院就診，水果沒有治療作用，水果富含維生素和膳食纖維，可以增強身體的飽腹感，補充身體所需的營養，增強身體的抵抗力。平時要注意控制飲食，改善不良生活習慣，少吃高糖高脂的食物，多吃綠色新鮮的蔬菜，適當鍛鍊身體，必要時遵醫囑口服降脂藥物治療。

膽固醇的剋星是什麼

膽固醇的剋星有牛奶、蘋果等食物，降脂藥也可以有效降低膽固醇，牛奶中含鈣多，可以降低膽固醇的吸收，蘋果中有很高的纖維素和維生素，能夠降低人體的脂肪含量，降脂藥有兩種，他汀類的降脂藥能夠降低膽固醇和低密度脂蛋白，貝特類的降脂藥能夠預防人體的血栓凝固以及減少人類動脈粥樣硬化疾病的發生。

膽固醇高首先應該要注意飲食，應該要注意不要吃太油膩的食物，不要吃動物的內臟，平時可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。同時還可以多去戶外做運動，運動能夠促進全身的血液迴圈，也能夠促進新陳代謝，對改善膽固醇高也有一定的幫助。

健康食療養生食譜大全

現代研究表明，我們生活中常吃的種種食物，比如牛肉、黃瓜、蘿蔔、地瓜、蓮藕等都有著各種各樣的功效與作用，而在某些情況下，合理食用一些食物，能夠一物降一物，起到緩解不良症狀的效果，因此以下為大家彙總了部分食材的妙用：

食物僅能起到輔助治療的作用，在日常食用量情況下，食物功效有限，建議大家出現不適時及時就診，遵醫囑治療，勿過度依賴食療，食物及食品是不能替代藥物的。