富貴嫂
血糖升高時可能會出現多飲、多食、多尿以及體重下降等症狀,會影響患者的日常生活,並且,長期血糖控制不佳還可能會誘發糖尿病腎臟病變、糖尿病心血管病變、糖尿病足、糖尿病神經病變等一系列慢性併發症,可能會縮短患者的生存期,嚴重危害患者的身體健康,確診高血糖的患者應該積極配合醫生治療。
降血糖最好吃些富含膳食纖維的食物,如新鮮蔬菜和水果等,膳食纖維具有延緩血糖升高的功效,同時還可以增強腸道有益菌群活性,可以有效改善胰島素抵抗等,此外多吃豆類、穀物類、魚蝦和菌藻類等很不錯,下面就分享一下降血糖最佳的十種食物:
醫書記載,玉米鬚泡茶飲用,具有利尿消腫、清肝利膽的功效,可以幫助降糖、降壓、降脂、增強身體免疫力。
奇亞籽所含碳水化合物的主要存在形式是纖維素,纖維素難以被分解成葡萄糖,進入人體後不會升高血糖濃度,從而維持血糖平衡。
含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素,可以延緩食物中糖分的吸收,幫助控制餐後血糖,還能促進腸胃的蠕動,改善消化不良和便祕。
苦瓜中含有一種類似胰島素的營養成分,可促進血糖的轉化消解,同時苦瓜富含維生素和纖維素,能有延緩糖分的吸收,而且苦瓜清熱解毒,可以減少身體燥熱、炎性帶來的應激性血糖升高。
青錢柳富含黃酮和皁角類營養成分,能夠促進胰島素的分泌,幫助穩定血糖,同時對於血壓和血脂也有一定的調節作用。
番石榴雖然是水果,但是升糖指數較其他水果低,且營養豐富,含有多種維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養,具有調節血糖平衡,增強體質的作用。
西紅柿既能當蔬菜又能當水果吃,它富含維生素C和番茄紅素,且含糖量不高,現在有很多的小西紅柿也就是我們常說的聖女果,這個熱量要比西紅柿高一些,但含糖量還是比較低,也比絕大多數的水果含糖量低。
每百克黃瓜熱量為15千卡,黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝,而且其所含的丙醇二酸能有效抑制糖類轉變為脂肪,常吃還可以減肥。
洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升,洋蔥特有的槲皮素具有很強的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血壓和動脈硬化的發展。
山藥中的黏滑成分能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收,這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
血糖高的人吃低糖、低油、低熱量、高纖維的食物最好,低糖食物比如蕎麥、黃瓜、苦瓜等,能夠有效控制糖的攝入,減少對血糖的影響,而油脂和熱量較高的食物比如炸雞、烤鴨等,食用後也有可能會對血糖水平造成影響,應儘量避免食用,飲食以清淡為主。
現代研究表明,我們生活中常吃的種種食物,比如牛肉、黃瓜、蘿蔔、地瓜、蓮藕等都有著各種各樣的功效與作用,而在某些情況下,合理食用一些食物,能夠一物降一物,起到緩解不良症狀的效果,因此以下為大家彙總了部分食材的妙用:
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