減肥效果好的蔬菜有這10種！合理食用讓事半功倍

當今社會，女性顏值重要，身材同樣重要。美麗的外表下絕對不需要肥胖的身材。所以，減肥成了很多女性朋友奮鬥終生的“事業”。我們常說減肥要“邁開腿，閉上嘴”，但人就是懶。既然“邁開腿”很難堅持，那就只好“閉上嘴”了。我們都知道有些蔬菜熱量低，富含膳食纖維、維生素和礦物質。熱量低可以抑制食慾，有助於減肥。那麼，什麼蔬菜減肥效果好，這十大低卡蔬菜越吃越苗條。

減肥效果好的蔬菜

1.冬瓜

冬瓜富含蛋白質、維生素等營養成分。它的營養價值相當高，而且不含脂肪，熱量低，味道清淡。冬瓜有利尿、通便、利尿的作用。其中所含的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪，是減肥期間的好食物。

2.捲心菜

白菜含有豐富的膳食纖維，可以改善便祕，排毒。捲心菜含有豐富的維生素C和維生素k，維生素C可以幫助人體產生膠原蛋白，有效抑制黑色素的形成。是女性減肥美容的好食品。

3.生菜

生菜營養豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素和膳食纖維。經常吃生菜可以促進脂肪的消化吸收，改善腸胃。生菜的含水量很高，達到95%以上，每100克只有15千卡熱量。生菜中的營養成分種類比較全面，多吃生菜可以避免減肥過程中營養成分的缺乏。

4.芹菜

芹菜熱量極低。它不僅營養豐富，而且含有大量的膳食纖維。幫助消化，排毒，瘦身。芹菜中還含有利尿活性成分，能排除體內多餘水分，利尿消腫。在秋天，人們經常感到口渴、氣喘和心煩意亂，並感到身體不適。常吃芹菜有助於清熱解毒，祛病強身。經常失眠頭痛的人，可以通過多吃來改善。

5.苦瓜

苦瓜含水量高，熱量低，含鉀量高，有利於消除水腫，抑制脂肪吸收，具有排毒養顏的作用。苦瓜熱量低，苦味豐富，是著名的“脂肪殺手”。常吃苦瓜還能增強皮質活力，使面板細嫩健美。減肥，別忘了吃苦瓜。

6.胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種營養豐富的家常菜，被稱為“小人蔘”。美國科學家證實，每天吃兩根胡蘿蔔，可降低血液膽固醇10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔有助於預防心臟病和腫瘤。胡蘿蔔熱量低，非常適合減肥時食用。而且胡蘿蔔營養豐富均衡，飽腹感好，是水分和纖維含量較高的蔬菜。

7.西紅柿

西紅柿營養豐富。根據營養學家的研究，每人每天吃50-100克新鮮西紅柿，可以滿足人體對幾種維生素和礦物質的需求。西紅柿還含有豐富的膳食纖維，容易讓人產生飽腹感，而且纖維不會被人體吸收。它是所有蔬菜中最難轉化為脂肪的食物之一。

8.黃瓜

黃瓜是蔬果中含水量最高的，不含脂肪，熱量低。具有清熱解渴、消腫利尿、美白祛斑、美白肌膚、保持面板彈性、抑制黑色素生成的功效。此外，黃瓜還含有丙醇二酸，可以抑制糖轉化為脂肪，對減肥很有幫助，所以黃瓜也被稱為“減肥美容佳品”。

9.韭菜

韭菜的熱量挺低的，吃了也不會胖。而且韭菜含有豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，排除多餘的脂肪和體內垃圾，改善便祕，從而有助於減肥。

10.洋蔥

洋蔥是一種保健抗衰老的蔬菜，具有降血壓、降血脂、利尿解毒的功效，有效降低血糖，促進細胞對糖的利用率。洋蔥也是很好的抗癌食物。

以上就是關於減肥的十大低卡蔬菜介紹，希望對減肥人士有所幫助，不過蔬菜雖說能起到減肥的效果，但是不能長期單一吃蔬菜，否則會導致營養不良。因此減肥前提需保持能量平衡。無論你選擇吃什麼樣的食物，即使是對減肥有益的蔬菜，也要注意營養搭配均衡。