關山難越
碳水也就是碳水化合物,佔每天攝入總熱量的50%左右,如果想減肥就要限制碳水化合物的攝入,最好控制在300克以內,才能達到良好的減脂效果,減脂除了限制碳水化合物的攝入外,也要限制脂肪的攝入,同時也要增加一些運動量,比如游泳、爬山、跳繩、打乒乓球、打籃球等,能夠較好的消耗體內的脂肪,達到減脂的作用。
碳水化合物由碳、氧和氫三種元素構成,也被稱為糖類化合物,是人體提供能量的主要來源,糧食、薯類、豆類、塊莖類植物是人類攝取碳水化合物的主要途徑,而減肥人群需要減少食用大米、小米、麵粉等食物,轉而用優質碳水替代,下面就分享一下最適合減肥人群食用的優質碳水排名:
紅薯是一種美味營養的高碳水化合物塊莖,紅薯消化吸收緩慢,有助於更長時間保持飽腹感,防止能量轉化為脂肪,可以蒸著吃、烤著吃、涮著吃。
玉米的色澤好看,口感美味,不屬於蔬菜,而屬於主食碳水,高血糖跟高血壓的人都可以吃,玉米的維生素豐富,早餐一根蒸玉米,既飽腹又不易發胖。
蕎麥有四個品類,分別是甜蕎、苦蕎、翅蕎和米蕎麥,蕎麥含有的煙酸成分能加快人體的新陳代謝,加強排毒能力,還有著擴張小血管和降低血液膽固醇的功效。
藜麥含有20%的碳水化合物,15%的膳食纖維,蛋白質含量高達14%-22%,足以與牛肉相媲美,還含有鉀、磷、鎂、維生素E及B族等抗氧化微量元素養素。
山藥中含有粗蛋白和粗纖維和澱粉以及礦物質,山藥可以作為保健食物,常吃可健脾胃。
野米是一種高碳水化合物、高纖維、高蛋白的食品,外殼呈灰黑顏色,含有極高的營養成分,減肥時可適量食用。
薏米的纖維含量和鉀含量都較高,有相應去水腫功效,另外還具有較豐富的鎂,是水腫體質人群的常備佳品。
南瓜中含有豐富的軟性纖維以及維生素A,可以跟低熱量起到相應的作用,有利於消耗體內的脂肪,除了減肥,南瓜中還含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素E,有很好的抗氧化作用。
土豆的澱粉比較足,但是熱量低,消耗時間比較長,高血糖的人也可以食用,這裡不是指炸土豆或者紅燒土豆,而是水煮土豆。
燕麥不僅低糖,且富含B族維生素,礦物質,膳食纖維等,營養豐富,燕麥中含有的可溶性纖維是大米的10倍以上,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感,還可加速腸道蠕動和新陳代謝,降低膽固醇。
肥胖可以通過科學飲食、運動鍛鍊、養成合理生活方式等來減肥。平時在飲食上需要低脂肪、低膽固醇、低糖飲食,主食以粗糧為主,吃飯需要定時定量,不可以暴飲暴食,若兩餐之間產生飢餓感可以適當吃一些水果來補充。此外每天應保持30分鐘有氧運動,比如可以跑步、游泳、打羽毛球、騎自行車、爬山等。
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