盤點與紅薯相剋的5種食物，千萬別碰肯定是有原因

紅薯也被稱為番薯，是一種日常生活中比較常見的蔬菜，一般可以用來製作甜品、煮粥等，部分地區也會將紅薯作為主食，紅薯的營養價值非常全面，對人體的滋補效果很好，其中富含蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等等，還有多種氨基酸成分，這些物質能夠提高人體的抗病能力以及增強免疫功能，所以日常中可以適當的食用紅薯。

吃完紅薯千萬別碰的5種食物

吃完紅薯不能吃富含糖分的食物、富含鞣酸的食物以及富含蛋白質的食物，紅薯雖然說營養價值高，但如果和這些東西一同食用的話，很容易導致身體受到影響，所以吃完紅薯千萬不要吃這5種食物：

柿子

食用紅薯短時間內再食用柿子，紅薯的糖分會在胃部發酵，導致胃酸過多，而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚，出現腹部硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

雞肉

紅薯和雞肉這兩種食物加在一起會對腸胃造成影響，引起腹痛、腹脹等不適，一般是最好不要一起吃的。

酒

紅薯中的“氣化酶”，如果遇到酒精，就容易出現噁心反胃、肚子脹、打嗝、燒心等一系列胃部不適症狀，喝酒的時候或者喝酒後的三小時最好不要吃紅薯。

蟹

紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。

西紅柿

薯和西紅柿一起吃會得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐，特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃裡產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環境下，會產生沉澱，而不溶於水，從而導致消化不良。

紅薯的營養價值豐富，含有蛋白質、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽，對於抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等有奇效。所以說日常需要通過紅薯補充營養的，最好不要食用以上這些食物。

吃紅薯犯4個禁忌會短命

紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收，防治營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益，吃紅薯時也要多加註意，如果不小心的話，很可能會危害生命：

1、不能空腹吃

紅薯是一種含糖量比較高的食材，如果人們在空腹狀態下吃紅薯容易讓胃部出現燒灼感，而且會出現反胃吐酸和腸胃脹氣等多種不適症狀，特別是那些患有胃潰瘍和胃炎，以及本身就胃酸過多的人，在空腹吃紅薯後不適症狀會特別嚴重。

2、長黑斑的不能吃

長黑斑的紅薯已經被病菌汙染，這樣的紅薯中含有大量的番薯酮，它是一種有毒成分，如果人們吃了這樣的紅薯，會吸收有毒成分，容易危害肝腎健康，會讓人類肝腎功能減退，嚴重時會因此失去生命。

3、不能大量吃

紅薯中不但含有糖類，還含有大量的氧化酶，如果人們大量吃紅薯，容易在腸胃中產生大量的二氧化碳，這時人們不但會出現腹部脹痛和放屁，還會出現打嗝和噁心嘔吐等多種不適症狀，會嚴重危害人們的身體健康。

4、不能吃沒有熟透的

紅薯中含有大量的澱粉顆粒，這種物質只有經過高溫破壞以後才能被人體消化吸收，如果人們吃生的紅薯或者那些沒有完全熟透的紅薯就會吸收那些不能消化吸收的澱粉顆粒，會加重腸胃負擔，容易讓人們出現腹部脹痛和腹瀉。

蝦可以和日常所吃的一些水果一起食用，只是需要注意食用量，不要暴飲暴食，以免造成胃腸的消化負擔過重，引起腹脹、腹瀉等不適，還有個別人可能會存在對蝦等水產品類食物的過敏反應，如有這類情況則應慎食。

食物相剋知識點分享

在日常生活中需要注意飲食多樣性，多吃蔬菜、水果、奶類、大豆等富含營養的食物，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉等，少鹽少油，控糖限酒，但對於某些特別的食物來說，有其特別的禁忌，因此以下為大家彙總了部分常見食物的禁忌搭配：

膳食指南推薦，一天需要攝入12種以上的食物，一週達到25種以上，以增加營養的多樣性，保證人體各種營養元素的充分攝入，平時飲食要做到食物天然少加工，各種營養搭配合理，科學控制食物中熱量，少油少鹽，才能保證人體健康。