嬰幼兒奶粉配料表第一個是生牛乳成分較好，營養更均衡

嬰幼兒奶粉配方表第一個是生牛乳的成分比其他要好一些。生牛乳是鮮奶溼法工藝，這種工藝手法使牛奶在最短的時間內加工成奶粉，保證了奶粉的營養成分的均衡，奶粉的速溶性也好。要儘量避免選擇用脫脂/全脂乳粉、蔗糖、香蘭素等原料加工的奶粉。

在購買奶粉時，其實很多媽媽更多的是跟風或者看廣告買，其實所有奶粉包裝外都已經給出了很重要的資訊，那就是奶源、配料表和營養成分表。我們完全可以通過這些資訊去分析奶粉的優劣勢，從而選擇對寶寶更有益的奶粉。

奶粉開封一月後還能否吃

奶粉開封后超過一個月是不建議食用的，主要原因有以下三點：

1. 1. 容易變質：奶粉在未開封時，罐子裡有食品級二氧化碳和氮氣填充，可以儲存很久，但開封后填充氣體就會消散，然後奶粉就會與空氣接觸，容易變質；
2. 2. 營養流失：奶粉中一些營養物質，比如植物油脂、亞油酸、α-亞麻酸、DHA、ARA、維生素C以及維生素E等等，高溫、空氣中的氧氣、紫外線等都可以將其氧化，造成營養流失；
3. 3. 容易受潮結塊：奶粉生產過程經過了噴霧乾燥過程，而空氣中含有一定的水分，儲存不當或者開封時間過長也容易受潮結塊。

嬰幼兒的奶粉營養比較豐富，一般是配方奶粉，含有多種微量元素、維生素c、蛋白質、糖分等成分，在寶寶沒有喝完的情況成人也是可以喝的。但如果是長期喝的話，嬰幼兒奶粉相對來說價格比較高，蛋白質的含量要比普通的奶粉稍微低一些，不能完全供應成人營養的需要，這時候建議喝成人的奶粉。