尿酸偏高最怕的六種蔬菜中有芹菜嗎？

尿酸高的患者飲食控制最為重要，其最怕的食物清單中最怕的蔬菜包括有香菇、花椰菜、豆芽、菠菜、蘆筍、油菜等6種。尿酸高一般與日常飲食有關係，攝入了過多的嘌呤，影響身體新陳代謝，從而導致尿酸無法正常排洩。所以高尿酸人群日常飲食應該以低嘌呤為主，可以多吃一些鹼性的蔬菜水果來調節體內的酸鹼平衡。

大部分人都知道尿酸高不是吃海鮮、油膩，以及動物內臟等高嘌呤食物，除了這些，還有幾種蔬菜也是在尿酸高最怕的食物清單中，下面就給大家介紹一下尿酸高最怕的6種蔬菜：

1. 1. 香菇，每100克的香菇中含有214毫克的嘌呤成分，屬於實打實的高嘌呤食物了，使用香菇會使體內尿酸迅速升高，增加患者痛風的風險；
2. 2. 花椰菜雖然含有大量的維生素和微量元素，但是並不建議尿酸高的人群食用，這種蔬菜是高尿酸食物，使用了會影響體內尿酸水平；
3. 3. 豆芽的營養價很高，同樣的它的嘌呤含量也很高，每100克的豆芽裡面就有500毫克嘌呤成分，食用後會使尿酸迅速上升；
4. 4. 菠菜的嘌呤成分相對來說會低一些，但是菠菜含有較多的草酸，也會影響人體的酸鹼平衡，尿酸高的患者食用後會導致通風結石的出現；
5. 5. 蘆筍的嘌呤成分很高，每100克蘆筍中嘌呤成分高達500毫克，這也是尿酸高最怕的蔬菜之一；
6. 6. 油菜是很常見的蔬菜，它有含有大量的嘌呤成分，食用之後會導致嘌呤成分在體內堆積，容易引發高尿酸症。

尿酸高最怕的就是嘌呤成分高的蔬菜，高尿酸患者平常要忌食以上提到的幾種蔬菜，可多吃芹菜或土豆，它們含有豐富蛋白質和維生素，能夠維持體內酸鹼平衡，也會吃一些降尿酸快的水果，例如蘋果、葡萄、香蕉等。