過來人經驗分享！三分鐘秒懂孕婦喝豆漿的六大作用

孕婦可以喝豆漿，豆漿富含豐富的氨基酸蛋白質、鐵元素、鈣物質、異黃酮幫助女性提高孕酮等營養價值，孕婦在整個孕期都是可以喝豆漿的，豆漿裡面的微量元素可以促進胎兒的腦部神經發育，幫助女性美容養顏、調節內分泌等作用，但是對於過敏、幼兒、術後的病人、腸胃不好的人不建議喝豆漿。

孕婦能不能喝豆漿

豆漿中的蛋白質和鐵、銅的含量高而且還富含多種維生素，孕婦常喝豆漿能起到預防貧血和低血壓等多種病症的有效的措施之一。

1、孕早期

孕早期可以喝豆漿，在懷孕早期適量喝豆漿可以補充孕酮，提高體內的孕酮，有利於胚胎的著床發育，豆漿中的維生素B族可以參與孕婦和胚胎髮育過程中的多種生化過程，可以促進細胞的分化。

2、孕中期

孕中期喝豆漿可以延緩衰老，還可以調節激素，孕期女性激素水平變化異常，因此喝豆漿能夠起到一定的調節作用。

3、孕晚期

孕晚期可以喝豆漿，孕婦喝豆漿既能夠預防貧血和低血壓，減少疾病的發生，還有利於促進胎兒的大腦發育，如果孕媽媽的羊水量過少，就可以通過喝豆漿的方法調節。

4、哺乳期

哺乳期是可以喝豆漿的，鮮豆漿享有“植物奶”的美譽，豆漿有消腫的作用，還能提高奶水的質量，但要注意不要過量喝豆漿，豆漿屬涼性，有可能會導致新生兒腹瀉。

5、營養價值

豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品，多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病，豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白。

豆漿極富營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素；豆漿的鈣含量比其他任何乳類都豐富，豆奶蛋白質含量比牛奶還要高，另外豆奶中還含有大豆皁甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。

6、對胎兒的影響

豆漿的蛋白質和氨基酸，對胎兒腦神經發育也起到重要作用，孕期喝能夠促進胎兒腦部的發育，而且也能增強身體素質。

孕婦喝豆漿的好處

豆漿含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1、維生素B2、煙酸和鐵、鈣等礦物質。妊娠期間，孕婦需要補充足夠的蛋白質，以滿足胎兒的生長髮育需要，而豆漿中富含優質蛋白質。

1、促進胎兒大腦發育

蛋白質是構成胎兒腦細胞的重要成分，佔腦比重30％-35％，在促進語言中樞發育方面起著非常重要的作用，不但能補充豐富的蛋白質及氨基酸，還能促進胎兒腦神經細胞發育。

2、調節孕婦內分泌

豆漿所含有的植物雌激素（大豆異黃酮），可以有效補充母體的雌孕激素含量，調節女性內分泌系統，平衡母體激素水平。明顯改善孕婦心態和身體素質，延緩面板衰老，從而達到養美容顏的目的。

3、預防妊娠貧血

孕期女性對鐵的需求量增加，鐵質流失嚴重，若飲食中鐵元素補充不足，很容易出現孕婦貧血的現象。而豆漿中鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素含量較高，吸收率好，是理想的綜合防治貧血的食品。

4、防治糖尿病

豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

5、防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

6、美容養顏

豆奶中所含有的植物雌激素可調節女性內分泌系統，明顯改善女性心態和身體素質，延緩刑面板衰老，孕婦飲用有養顏美容的作用。

孕婦喝豆漿的食用禁忌

豆漿裡面的營養物質對人體有調節作用，增強免疫力，對於以下這幾種特殊人群在喝豆漿的時候要慎重，以免引起嚴重後果傷身體。

1、腸胃不好的人

因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

2、痛風症狀的人

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人最好少喝豆漿。

3、服用抗生素的人

豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4、恢復期的病人

手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。

5、寶寶慎喝

1歲半以內的嬰幼兒，最好不要喝豆漿，因為這個年齡段的嬰幼兒腸胃功能尚未發育完全，胃內還沒有分解豆類的消化酶。

6、缺鋅的人

豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

7、過敏的人

如果是對豆類食品過敏的話，飲用豆漿就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免飲用豆漿。

孕婦喝豆漿的注意事項

早上補充優質蛋白質有利於保持一整天的機能代謝，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

1、未熟的豆漿

不宜喝未煮熟的豆漿，沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。

2、不宜加雞蛋

很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。

3、不宜加紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。

4、不宜保溫杯裝

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

5、不宜空腹喝

飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

6、貧血補鐵人士不宜喝

黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。也就是說，如果你在吃補鐵食物的同時喝了豆漿，鐵的吸收率將大大下降，就起不到補血的作用了。

孕期飲食參考

在準備懷孕前至少三個月父母雙方對各自的營養、健康狀況進行檢查、調整，使身體的狀況儘可能達到最佳狀態，以利於胎兒的生長髮育，這個過程就叫孕前營養準備。在孕期哪些東西能吃，哪些不能吃都是有講究的，而以下整理了一些孕期飲食指南，以供大家參考。