孕期糖尿病三餐食譜大全，這3大禁忌食物可千萬要忌口

懷孕10月，總會遇到各種各樣的孕期問題，除了孕吐、趾骨疼、失眠便祕脫髮等問題，有很多媽媽深受妊娠期糖尿病的困擾，每天控糖，測血糖，但為了寶寶和自己的健康，還是咬牙堅持，但是妊娠時母親不僅自己需要營養，而且還要為胎兒的生長髮育提供營養，所以在飲食管上就要更加註意，均衡飲食以保證有效控制血糖是妊娠期糖尿病患者飲食管理的關鍵。下面我們給大家分享一些妊娠期糖尿病的食譜，希望可以幫到媽媽媽們！

孕期糖尿病食譜

1、糖醋山藥蛋塊

將山藥洗淨並去皮，切成塊。將炒鍋燒熱，倒入適量的植物油，燒熱後將山藥塊放入，炸至起皮，瀝油。炒鍋控淨油，加入適量的醋及糖水，燒開後再倒入山藥塊，用麵粉使汁收濃，將山藥塊裹勻，就可以食用了。

2、玉竹炒藕片

將玉竹洗乾淨，去掉根鬚切段，焯熟再瀝乾。將蓮藕洗乾淨切片，焯水，胡蘿蔔去皮切片。將鍋燒熱，倒入油，再倒入藕片、玉竹段、胡蘿蔔片等一起炒，然後加適量的精鹽、薑汁、胡椒粉翻炒。

3、苦瓜紫薯卷

準備一條苦瓜，兩個紫薯，適量的蜂蜜。將紫薯去皮切塊，放入保鮮袋，撒入適量的水，放入微波爐用高火轉三分鐘，取出後用勺子壓碎，然後加入適量的蜂蜜，攪拌成泥。苦瓜洗乾淨切片，用開水焯一下。然後把紫薯泥填入苦瓜裡。

4、裡脊肉炒蘆筍

將黑木耳洗乾淨，切絲備用。將裡脊肉切成細條，粗細和蘆筍差不多。把蘆筍切成小段，每段約3釐米長。將鍋預熱，加入油，先把蒜片爆香，將裡脊肉、蘆筍和黑木耳等食材放入炒均勻，加入鹽和胡椒粉炒熟後盛盤。

5、黃瓜拌粉皮

將粉皮洗乾淨後焯水切細，將黃瓜洗乾淨切絲。調好芝麻醬，將大蒜去皮搗泥。將黃瓜絲與粉皮絲放入盤中，然後加入芝麻醬、蒜泥、生抽拌勻即可。

6、枸杞燉雞

將母雞洗乾淨，生薑切片、枸杞泡發。將枸杞塞入雞肚中，放入鍋中加水燒開，並加入生薑、洋蔥和酒等。枸杞燉雞具有健中氣、益胃陰的作用，適合糖尿病孕婦。

孕期糖尿病禁忌食物

忌高熱量食物

妊娠期的女性需要注意補充足夠的營養及能量，有利於母子的健康。對於妊娠糖尿病患者而言，一定要禁止食用高熱量的食物。高熱量食物中含有的脂肪比較高，容易導致身體發胖，不利於血糖的穩定。

忌重口味食物

進入孕期之後，很多女性的味蕾會發生較大的變化，有些人喜歡清淡，有些人則喜歡重口味。如果妊娠期的女性出現了糖尿病的症狀，不要食用口味過重的食物，不利於血糖的控制。孕期最好是清淡飲食，健康的飲食習慣有利於母子健康。

忌高糖食物

糖尿病患者要控制糖分的攝入，妊娠糖尿病也是如此，一定要合理攝入糖分。果汁、大棗、含糖量較高的食物都要少吃或者不吃。低糖飲食才能更好的控制孕期血糖，主食儘量吃粗糧，水果也要選擇低糖的。

如本身就是糖尿病患者，或是懷孕後出現了糖尿病，那麼對孕婦的危害都是不小的，所以以上推薦的這些食物，哪些不能吃哪些可以吃，心理要有數，這樣才能確保孕期的健康，否則對胎兒和自身都沒有什麼好處。