膽固醇高千萬不能吃5種食物！這3類試管才是他的剋星

膽固醇維持著體內各器官的正常運轉，但血液中膽固醇過高會給身體帶來一定的危害。膽固醇過高容易導致冠心病、腦血栓的發作，對生命健康構成間接威脅。接下來是由網整理的一份關於2023盤點膽固醇高千萬不能吃5種食物，三種水果是”剋星“!供參考。

膽固醇高千萬不能吃5種食物

1.蛋黃

鴨蛋黃、鵝蛋黃、鵪鶉蛋、蛋黃等。含有大量膽固醇。除了膽固醇，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，容易使血液中的膽固醇顆粒和脂肪顆粒變小，能有效防止脂肪和膽固醇沉積在血管壁上。可以適當吃一些，但是每週吃雞蛋的量要控制在2到3個。

2.動物的內臟

動物的圖片主要包括動物的肝、肺、心。有些人特別喜歡吃動物內臟，以為裡面含有大量補充身體需要的物質，但裡面的膽固醇含量很高。每百克內臟含膽固醇400毫克，儘量少吃。如果要吃的話，一週吃不要超過兩次。比如豬腰、豬肺、豬大腸、豬肝、牛羊肉內臟都是禁止吃的。

3.動物的大腦

禁止食用牛腦、羊腦、豬腦等膽固醇含量最高的食物。每100克豬腦中的膽固醇含量約為3100毫克。

4.乳製品

禁止吃奶油、冰淇淋、黃油等。，其中含有豐富的飽和脂肪酸，使肝臟容易產生更多的膽固醇，會降低人體膽固醇排洩的效率，它會慢慢沉積在血液中，血液中的膽固醇含量增加，多餘的膽固醇容易沉積在動脈中。

5.動物骨頭湯

雞湯、豬肉湯也要禁。雖然可以補鈣，但其中所含的碳酸鹽特別難溶於水，不易被人體吸收，而且含有大量膽固醇，容易導致肥胖，甚至高血脂。嚴重時可能導致冠心病和動脈硬化。

膽固醇最怕的三種水果

1.蘋果

蘋果是一種膳食纖維含量非常高的水果，不含膽固醇。它的成分可以讓膽固醇更好的排出體外。同時蘋果中有果膠，可以清除血管中的膽固醇。如果平時適當吃一些蘋果，可以降低體內的膽固醇含量，對防止膽固醇升高，調節高膽固醇引起的併發症有很好的作用。

2.山楂

山楂富含維生素、蛋白質、山楂酸、糖、檸檬酸、類黃酮、礦物質和果膠。這些成分可以幫助控制血脂和血糖，在調節膽固醇方面也有很好的效果。所以膽固醇高的人可以吃山楂來滿足需要。

3.葡萄

葡萄是一種含有白藜蘆醇的水果，可以降低使用者的膽固醇，對預防心血管疾病、利尿消腫有很好的效果。除此之外，還可以延緩衰老，抗氧化，對美容養顏有很好的效果。然而，它也富含糖分。如果血糖高，不建議吃葡萄。

高膽固醇患者應控制上述食物的攝入，多吃纖維素含量高的蔬菜和水果，可清潔血管，吸收血管壁的雜質並排出體外。