孕婦吃菠菜為什麼要適量？詳解菠菜對孕婦的作用

孕婦可以吃菠菜，菠菜裡面的維生素含量大，可以提高身體免疫力，維生素k對骨骼有幫助，菠菜裡大量的鐵元素可以預防貧血性症狀，是營養物質極高的綠色蔬菜之一，菠菜的營養價值高，對緩解便祕、改善貧血、促進新陳代謝、補充營養等方面效果最佳，但是食用過多會導致腸胃不適，難消化的現象。

孕婦能不能吃菠菜

菠菜對於孕婦是很好的綠色食材，菠菜富含的葉酸可以防止胎兒先天畸形，如果怕吃過量引起鈣流失可以一個月吃一次，這樣就不會相沖突了。

1、孕期

菠菜裡面有大量的鐵元素，在懷孕的期間適當的吃些菠菜，能夠預防出現便祕的症狀，也可以預防缺鐵性的貧血，通過吃菠菜的方法，能夠降低胎兒畸形。

2、營養價值

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。

3、對胎兒的影響

菠菜中含有蛋白質、氨基酸，能夠促進胚胎大腦發育及智力發育。其次菠菜中含有鈣、磷等礦物質，有利於胎兒骨骼及牙齒的發育。

菠菜中含有葉酸，能促進造血，預防胎兒神經管畸形，有利於胚胎的健康發育，最後菠菜中含有粗纖維，增強胃腸蠕動，促進大便排出，預防便祕，有利於孕婦及胎兒的身體健康。

孕婦吃菠菜的的好處

菠菜裡面的微量元素可以幫助孕婦體內排毒，每一週食用一到兩次即可，富含大量的葉酸這正是胎兒所需要的，增強孕婦自身體質。

1、促進生長髮育

菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。

2、緩解便祕

菠菜中含有很多的營養元素，其中的植物粗纖維能促進腸胃的蠕動，如有便祕的症狀，可以有效的緩解，還能促進胰腺的分泌，幫助消化胃中和腸道中的食物。

3、改善貧血

孕婦適當的吃一點菠菜，可以為身體補充充足的營養物質，尤其是菠菜裡面含有豐富的鐵元素，對於改善貧血有很好的輔助作用。

4、保障營養

菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質，其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

5、延緩衰老

菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力，我國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔面板毛孔，減少皺紋及色素斑，保持面板光潔。

6、新陳代謝

菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康，大量食用菠菜，可降低中風的危險，同時還要多吃一些高蛋白的食物，能夠增強體質。

孕婦吃菠菜的壞處

菠菜裡面有草酸，孕婦在食用的時候最好用水燙一下，草酸是不利於孕婦食用的成分它跟葉酸還是有很大區別的。

1、引起腸胃不適

菠菜性寒涼，是一種性寒味甘的綠葉蔬菜，有通便潤燥，促進排便的作用，但是由於其性寒涼，過多食用，腸胃受涼，對腸胃不好，脾胃虛弱者來說，易引起腹瀉腹痛等腸胃不適症狀。

2、引起消化不良

菠菜是一種高纖維蔬菜，容易引起身體消化不良，因為粗纖維在人體內是很難消化的，一次性吃太多的菠菜，會加重腸胃負擔，出現消化不良等症狀。

3、易加重結石病情

食用的時候草酸的含量還是很高的，容易和身體中的鈣物質結合，形成沉澱，從而增加產生結石的機率，而且這種結石不容易被排出體外，吃多了還會增加患結石的風險。

4、影響補血

多人大量吃菠菜是為了補充菠菜中的鐵質，以達到補血的目的，其實吃菠菜並不能很好的到達補鐵補血的作用，其所含的草酸成分還會影響人體對鐵的吸收利用。

孕期飲食指南

懷孕期間只有保證自身的營養均衡，合理科學的攝入，這樣不僅可以滿足滿足孕婦自身妊娠期生理需要，還可以滿足胎寶寶發育影響的需求。如果說懷孕期間營養不足的話，可能會影響著孕婦自身健康、妊娠過程、胎兒生長和腦細胞的發育，從而胎兒可能發育不良，出現畸形、造成等情況，所以孕期掌握正確的飲食習慣是很重要的。而懷孕不同時期對營養素及食物的吸收均有不同，具體的可以參考下面資訊。