郭安迪
黃芪是豆科植物的根部,現在多指一味中藥,中醫認為黃芪味甘,藥性偏溫,其中含有黃酮類、皁苷類、膽鹼類等多種物質,服用後能夠幫助患者提升機體的陽氣,還能夠改善氣虛的症狀,現在多用來治療脾虛氣虧等症狀,黃芪的營養價值豐富,很多人也常用它製作藥膳,然而黃芪在使用時千萬不能與一些食物搭配。
常吃中藥的人,一定對黃芪不會陌生,他被中醫認為,不僅有治療體虛的作用,還可以預防感冒,在生活中,黃芪常常被人們用來泡水喝,現代藥理學研究證實,黃芪具有增強機體免疫功能,因此很多人更是經常用來食用,但很少有人瞭解,黃芪是不能和這些食物一同食用的,否則會加重腎臟負擔:
玄蔘具有清熱涼血,滋陰解毒的功效,黃芪的功效在於能夠幫助補氣,二者功能是相剋的,服用後會出現不適反應。
杏仁具有降氣止咳平喘、潤腸通便的功效,兩者同服可發生反應降低其藥用價值,甚至還可能會加重苦杏仁的毒性,引起身體不適。
龜甲具有滋陰潛陽,養血補心,益腎強骨等功效,黃芪藥性甘溫,不宜與龜甲配伍,否則會引起高血壓等不良反應。
蘿蔔具有消食、下氣、化痰、止血的功效,如果將其和黃芪一同食用,會對藥效產生阻礙,影響藥物的滋補效果。
白鮮皮能夠清除體內熱毒、乾燥溼邪,如果配合黃芪一同食用,會導致藥效降低,還會增加脾胃虛寒,加重脾胃不適感。
人蔘具有大補元氣、復脈固脫的功效,二者的滋補效果都是非常強的,一起合用以後可能補氣作用更大,血壓會升高的更快。
黃芪不能和一些下氣的菜一同食用,比如說蘿蔔或者胡蘿蔔等,因為黃芪本身是補氣的,這些菜和黃芪的功效存在衝突,食用後不僅對身體沒有好處,還容易引起腹脹、腹痛等不良反應,危害患者的身體健康,而且一些胃部不適的人更是不能食用這類蔬菜,否則會加重腸胃不適,影響吸收消化。
黃芪和水果是能一起吃的,黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳著常喝黃芪湯,防病保健康的順口溜,經常有人說喝黃芪水對身體有好處,黃芪畢竟是一種中藥,泡水飲用後口中會有異味,因此很多人都會吃一些水果來緩解,而水果和黃芪之間並不會產生不良反應,因此不必擔心。
以上總結了不能和黃芪一同食用的食物,食物之間的性質不同,因此在飲食上都會存在一些相剋的情況,如果飲食上不注意很容易導致腸胃受損,影響人體健康,因此在日常生活中應該避免將這些食物一同食用,以下是生活中常見飲食的禁忌搭配:
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