枸杞泡水切記“3不要”，沒注意的人當心養生變傷身

枸杞是一種植物，能夠食用和入藥，中醫認為枸杞有養生的作用，常推薦人們使用枸杞來泡水喝，從而達到提高免疫力、抗衰老以及保護肝臟等作用，但是使用枸杞泡水時其實有一些注意事項，如果泡水的方法不正確的話是起不到保健作用的，甚至有的時候還可能會起反作用，所以說如果想要使用枸杞泡水來達到養生保健作用的可以瞭解一下相關的注意事項，使期效果更好，感興趣的可以看看枸杞泡水時有三個禁忌事項。

枸杞泡水三不要

枸杞是市面上最常見的養生食材，不僅價格便宜，功效也比較多，所以受到很多人的追捧，但是如果枸杞[1]食用的方法不當，可能會造成枸杞營養的流失，不僅不利於身體健康，還會產生一些危害。

1、不要開水沖泡

枸杞中有著大量的營養物質以及活性物質，高溫會使枸杞裡面所含的營養成分流失損壞，枸杞的功效也就會大打折扣，所以不建議用開水泡枸杞。

2、不要扔掉枸杞

枸杞泡水很多人只喝水，不吃渣，這是很浪費的，因為在泡水的過程中，枸杞裡面的大部分營養物質是不溶於水的，因此，枸杞在泡水之後，最好連渣帶水一起服用。

3、不要使用顏色異常的枸杞

市面上很多不良商家，為了讓枸杞銷量更好，因此會將枸杞染色後拿出來售賣，人們在服用這種枸杞後，身體只會受到損害，而起不到保健的作用。

建議大家在沖泡和購買枸杞的時候都要注意以上三個要點，以免買到劣質枸杞，同時枸杞泡水喝的時候，一定要注意好泡水的方法，以免造成枸杞的營養物質浪費。

枸杞泡水方法

枸杞富含人體所需的氨基酸、酸漿果紅素、膳食纖維等營養成分，還含有少量的鐵、鈣、鋅等微量元素，為了避免泡水時枸杞的營養成分流失，建議大家在枸杞泡水一定要注意水溫、沖泡步驟，以下是枸杞泡水的正確方法。

清洗枸杞

枸杞泡水前，必須先清洗乾淨，因為大多是枸杞需要露天晒乾後封存，所以枸杞上會粘有灰塵等咋雜質，所以清洗時最好在涼水裡面加一些麵粉，才能更好的將枸杞清洗乾淨。

溫水沖泡

麵粉洗完後的枸杞換涼開水清洗兩遍，洗乾淨後倒進茶壺或杯子裡，然後加入45到60度左右的溫水，即可，注意水溫不能過高，水溫過高會破壞枸杞的營養成分，喝起來還會有澀味。

十分鐘後飲用

枸杞泡水為了充分使其營養物質溶於水中，建議沖泡10分鐘後再飲用，能夠使大量的營養物質泡發出來，飲用後的保健效果更好。

枸杞除了直接泡水喝，也可以和其它的一些食材泡用，比如大棗、菊花等，和大棗同泡可以健脾養血，和菊花同泡則具有清肝明目，清熱解毒的功效，大家可以根據自身需求進行搭配。

枸杞泡水注意事項

枸杞作為一個藥食兩用的滋補佳品雖然可以滋肝補腎、清肝明目，但是食用不正確還是容易對身體造成危害，所以更應該引起重視，這樣才能使滋補身體效果最佳。

日常飲用枸杞水時，除了需要注意沖泡時的注意事項外，還需要注意使用用量和頻率，如果有需要飲用枸杞水的可以瞭解一下，避免身體出現不良反應：

1. 1. 服用過量容易造成身體出現內火旺盛的現象，甚至有引起眼睛紅腫與流鼻血，成年人來說每天枸杞食用枸杞不要超過二十克，一次泡七八粒或十幾粒都可以，枸杞泡水藥物成分析出的相對比較少，建議搭配一些清火的藥材一同泡水喝更好；
2. 2. 不同人群的體質不同，所以服用枸杞的頻率也有差異，一般健康人飲用的頻率可以是隔天一次，或者是一週三次，精血虧虛的人可以在醫生指導下每天飲用，直到身體痊癒。

一些瘀血體質、鬱火體質以及身體氣血比較充足的的人群，幾乎是飲用一次枸杞水，就很容易出現上火的情況，所以這類人群並不建議飲用，如果實在想喝建議搭配其它清火的中藥一起泡水喝。

日常生活健康指南

除了枸杞泡水三不要以外，還有不少有效可靠維持健康的方法，不僅可以預防病情的發生，還能幫忙省下一筆冤枉錢，下面就整理出了日常生活健康指南，有需要的可以查看了解：

以上分享的生活健康指南僅供給大家參考，建議根據自己的實際需求選擇瞭解對應的部分，但要注意的是，每個人的身體情況都不相同，除了可以參考以上指南外，若有嚴重不適還是需要積極就醫診療，以免延誤病情。