韓東東
剛生完孩子的產婦身體很虛弱,只有通過飲食補充足夠的營養才能恢復原狀。適合產婦的食物有很多,產婦不能吃單一品種的食物。日常食物搭配要多樣化,這樣才能保證營養攝入全面。那麼月子期間產婦吃什麼好呢?營養攝入一定要保證均衡。
為產婦提供足夠的營養和熱量是月子餐中最重要的事情。為了使身體快速恢復,在平衡膳食的基本原則的前提下,還應攝入蛋白質、鈣、鐵、纖維素等特別重要的營養素。蛋白質的攝入量比一般成年女性多15克,可從肉、魚、豆、蛋、奶中獲取。鈣是促進骨骼發育的重要營養素。新媽媽一定要攝入足夠的鈣,為寶寶提供足夠的鈣。
生產過程中會大量失血。所以產後一定要選擇高鐵食材,來補足體內的血量。為了預防產後便祕,月子期間一定要增加纖維的攝入。紅豆飯、黑豆飯、紅薯飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯以及大量的蔬菜可以保證纖維素的攝入。
素食者無法從牛奶、雞蛋、肉類和海鮮中獲取蛋白質。所以一定要選擇優質的蛋白質來源,比如豆製品,這是優質蛋白質的來源。然而,植物中所含的鐵不容易被吸收。如果真的有必要吃素,建議產婦審時度勢,補鐵。
乳汁分泌需要足夠的水分。建議哺乳期女性多喝水。只要是液體都算水,包括滋補湯,牛奶飲料等。可以算在每日攝入量裡。但建議不要喝含糖飲料,會增加多餘的熱量,也更容易膩。
均衡營養月子期間多吃少運動。為了避免攝入過多的熱量,使體重再次攀升,坐月子期間的飲食要掌握“低鹽少油”的原則。鹽吃多了,容易引起水腫。所以一定要把握好產後低鹽的原則。月子期間香油量較大,建議做菜時控制香油量,以免油過多。為了滿足各種營養素的需求,建議在菜品上多做些變化,如富含鐵的深綠色蔬菜和富含β胡蘿蔔素的紅色蔬菜。為了達到營養均衡,有必要將各種菜餚混合在一起。
產婦月子期間飲食是非常重要的,它會對產婦的身體恢復和乳汁分泌產生很大的影響。在飲食方面,產婦需要注意一些宜忌,以確保身體健康
和乳汁充足。為方便大家進一步瞭解,下面分享產婦月子期間飲食宜忌指南,可點選查閱。
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